Vida

Los mejores y peores alimentos para una resaca


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A veces te despiertas al darte cuenta de que se cometieron errores. Tal vez fue ese tercer cóctel o la cerveza negra de alta gravedad. Cualquiera que sea el culpable, te duele la cabeza y tu estómago está fuera de lugar.

Podrías ahogar tu arrepentimiento en una ostra de pradera, pero ten la seguridad de que puedes lograr el alivio de la resaca sin deslizar un huevo crudo por tu garganta.

Aprenda qué alimentos pueden aliviar los síntomas posteriores a la fiesta y cuáles deben evitarse como ese vaso de plástico medio lleno de cerveza de la noche anterior.

Sal de la miseria del día después

Wakey, wakey, huevos y ...

Los huevos son un brunch all-star por una razón. Están llenos de vitamina B12, que puede energizarlo, y aminoácidos muy trabajadores, como la cisteína y la taurina.

Al igual que los refrescos, la cisteína también ayuda a eliminar el acetaldehído de su cuerpo. Esa es la sustancia química que causa tanta agonía después de que su hígado ha procesado ese alcohol. Li Z, et al. (2018) Evidencia celular y molecular de la eliminación de acetaldehído y la antioxidación del ambiente intracelular por L-cisteína. DOI: 10.1155 / 2018/6864574

Hablando de su hígado asediado, estará agradecido por la taurina, que aumenta su función y puede ayudar a protegerla. Heidari R, et al (2016). Efecto de la taurina en la lesión hepática crónica y aguda: centrarse en la sangre y el amoníaco cerebral. DOI: 10.1016 / j.toxrep.2016.04.002

Cargue combustible en centrales eléctricas de potasio

Los plátanos, las fechas y las verduras de hoja verde contienen potasio, un electrolito importante que a menudo se agota después de una noche de salsas. Mezcle a estos chicos malos en un batido para combatir la resaca.

Toma consuelo en la sopa

Nada dice "noche salvaje" como un plato de la famosa sopa de pollo de mamá, ¿verdad? Puede que no sea la comida para la resaca más convencional, pero una taza de fideos puede ayudar a reponer los niveles de sodio y agua. Si no le gustan los sólidos, tome un caldo de huesos.

La sopa de miso también es un excelente remedio para el día siguiente para los vegetarianos. Además, los probióticos pueden mejorar la salud intestinal, que su intestino probablemente puede usar.

Nosh en galletas o tostadas con miel

Si necesita energía instantánea, los carbohidratos serán su mejor amigo. Las galletas saladas y las tostadas de pan integral son opciones secas y suaves que elevarán el azúcar en la sangre sin agitar el estómago.

Dado que las galletas se pueden cargar con conservantes, elija una opción más saludable como Wasa o una variedad de trigo integral 100 por ciento.

Rocía la miel para un impulso adicional. Solo recuerde hacer un seguimiento con algunas proteínas cuando pueda para compensar el aumento de azúcar en la sangre.

Cuchara en el cereal

Cuando te sientas menos que estelar por la mañana, asalta la despensa para obtener avena o un tazón de cereal.

La avena tiene muchos nutrientes esenciales como las vitaminas B, calcio, magnesio y hierro. Y la mayoría de los cereales están fortificados con vitaminas y minerales que lo animarán. Viértase un tazón o un refrigerio en bocados secos si su estómago no está preparado para lácteos. Alternativamente, use una leche de origen vegetal.

Ahogue su resaca en fluidos buenos para usted

Abre el grifo

El alcohol es un diurético. Es por eso que beber alcohol engendra todos esos viajes adicionales al baño. Cuando se agotan los líquidos de su cuerpo, su volumen de sangre cae, incluso en su cabeza: hola, golpes.

Beber H20 antes de dejarse caer sobre la almohada puede ayudar a prevenir una molestia, pero tomar la botella de agua por la mañana también ayudará. Tome sorbos lentos o pique trocitos de hielo si su estómago no lo dice.

Bebe esos electrolitos

Cuando bebes alcohol, pierdes líquidos. Y cuando pierde líquidos, los electrolitos de su cuerpo van con ellos. El agotamiento de electrolitos puede causar esos síntomas climáticos debajo del whisky como náuseas, mareos y agotamiento.

Busca una Gatorade o una bebida similar para restaurar los electrolitos. O abra una caja de agua de coco, que tiene menos azúcar que muchas bebidas deportivas.

Finalmente, una cura más que obtuvo el siguiente culto: Pedialyte, una bebida destinada a niños deshidratados, proporciona aún más sodio y potasio que Gatorade, en muchas menos calorías.

Consejo profesional: beba sus electrolitos antes de acostarse para evitar la gripe de botella marrón.

Empaque sus síntomas con té

Si has estado orando al dios de la porcelana o tu intestino está capeando los mares agitados, busca té de hierbas. La chispa de jengibre o menta puede calmar el estómago y aliviar la necesidad de vomitar.

Exprime tu resaca

Su opción de cura para la resaca puede depender de lo que haya en su refrigerador en este momento. Si eres padre, esa podría ser la caja de jugo de tu bebé.

Un estudio encontró que el jugo de manzana diluido era más efectivo que una solución de mantenimiento de electrolitos para prevenir y tratar la deshidratación en niños enfermos. Freedman SB, et al. (2016) Efecto del jugo de manzana diluido y los líquidos preferidos frente a la solución de mantenimiento de electrolitos en el fracaso del tratamiento en niños con gastroenteritis leve. DOI: 10.1001 / jama.2016.5352

Lo mismo podría ayudarlo a volver a la adultez rápidamente. Aunque desafortunadamente, a medida que envejecemos, empeoramos nuestras resacas.

Sal de este pepinillo con un poco de salmuera

Si te sientes en escabeche, ¿por qué no tomar un poco de jugo de pepinillo? Sí, este remedio para la resaca es extraño, pero la salmuera en vinagre está cargada de sodio, un electrolito valioso que puede faltar después de nacer.

Una inyección de la mezcla agria puede hacerte sentir menos fruncido e incluso aliviar el agarre de la prensa sobre tu estómago o cabeza.

Ve por una taza

Si bebe Java diariamente, mantenga su hábito. Saltarse la cafeína si está acostumbrado a ella podría empeorar un dolor de cabeza o provocarlo. Además, no se puede negar que la cerveza te da un impulso de energía.

Pero, si bien ese triple trago de espresso o una bebida energética aleatoria puede sonar como lo mejor, no te preocupes. Demasiada cafeína podría agrava un dolor de cabeza ya que es un diurético suave. El ácido también podría empeorar las náuseas.

Dale un chispazo

Tome un Sprite o un agua mineral sin azúcar de su elección y comience a beber. La soda ayuda a descomponer el acetaldehído, el subproducto que causa dolor de cabeza y náuseas que queda cuando el hígado metaboliza el etanol.

Opciones que pueden hacerte sentir peor

No busques una bomba de grasa

Contrariamente a la creencia popular, dirigirse a la cuchara grasienta local no es una gran idea. Una comida rica en grasas en realidad es mejor para prevenir una resaca que curarla. Después del hecho, los alimentos fritos pueden irritar el estómago.

Pero comer pizza, tacos o una hamburguesa antes de el licor comienza a fluir puede ayudar a disminuir la absorción de alcohol en el torrente sanguíneo. Eso podría disminuir su resaca en la mañana.

Además, comer una comida abundante puede ayudarlo a beber menos.

Sáltate el pelo del perro

Hay un viejo dicho que dice que deberías tener "el pelo del perro que te mordió". En el caso de una resaca, el perro sería más loco.

Pero los científicos dicen que esta sabiduría es una tontería. Beber alcohol por la mañana no es la solución. Una bebida alcohólica, o tres, lo deshidratará aún más y probablemente provocará un empeoramiento de los síntomas de la resaca cuando desaparezca el zumbido. (2017) 'El pelo del perro' no curará esa resaca Comunicado de prensa. //newsroom.wakehealth.edu/News-Releases/2017/03/Hair-of-the-dog-wont-cure-that-hangover

Evitar el ácido

Despide al DO después de una noche en la ciudad. El ácido en las frutas cítricas agrias como la naranja y la toronja puede irritar un estómago ya sensible. Algunas personas confían en el jugo de tomate por el sodio extra, pero si eres propenso al reflujo, mantente alejado.

Deja que tu instinto te guíe

Desafortunadamente, no hay una cura científica para el alcohol azul, pero ciertos alimentos y bebidas pueden al menos hacerte sentir un poco mejor o volver a un cierto nivel de funcionamiento.

Y cada persona es diferente. Su amigo podría jurar por el desayuno de ramen, mientras que la idea de fideos en su garganta después de una noche glotona puede hacer que quiera vomitar.

Usa tu intuición. ¿Estás deseando algo salado? ¿Qué tal algo crujiente? Tus anhelos pueden ayudarte a guiarte hacia lo que mejor pacifique a tu bestia resaca.


Ver el vídeo: Como recuperarse de la resaca (Enero 2022).