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La mejor cecina que puedes comprar para un refrigerio portátil y rico en proteínas


Para nuestra serie de comestibles aprobada por Greatist, estamos reduciendo las decenas de miles de productos alimenticios a los que creemos que vale la pena comprar. Para que pueda entrar y salir de la tienda más rápido, no gastar dinero en fallas totales y ser el comprador inteligente que debe ser.

Con la ayuda de la experta en nutrición Elizabeth Jarrard, R.D., los editores de Greatist idearon un conjunto de estándares que deben cumplirse.

Cada artículo debe:

  • Contiene solo ingredientes reconocibles
  • No tiene sabores artificiales, colores o edulcorantes (la stevia y la fruta del monje están bien)
  • Nunca enumeres el azúcar como primer ingrediente
  • Tener un tamaño de porción razonable
  • Sabor absolutamente increíble
  • Cuesta un precio razonable

Además de eso, la cecina de abajo no tiene MSG, no tiene más de 5 gramos de azúcar y 400 miligramos de sodio por porción, e idealmente no contiene conservantes, nitratos (que pueden aumentar las enfermedades del corazón) y sulfitos (productos químicos que algunas personas son sensibles o alérgicas)

Como puede ver, no hay un montón de opciones: el mercado está lleno de cecina que tiene un alto contenido de sodio, azúcar e ingredientes artificiales, y unos que saben tan mal que no se los daría a nuestro perro. (Nota: nunca debes alimentar a un perro con cecina hecha para humanos. Pero entiendes lo que digo). La próxima vez que tengas ganas de carne seca, prueba estos adictivos sobresalientes y sé que estás alimentando bien tu cuerpo (¡hola, proteína!) .

Nota del editor: Jerky aparece en orden alfabético por grupo.

Carne de vaca

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Country Archer Cecina de res original

Cuando esté de humor para una cecina simple y tradicional, pruebe este bocado. Hecho de cortes del "ganado más impresionante", el foco está en el sabor. Una combinación de salsa de soja, salsa Worcestershire y humo, además de la cantidad justa de dulzura, le da un sabor especial que nos encantó. Y el precio no romperá el banco. $ 5.95 por 3 onzas

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Mezcla EPIC Carnívoro de Coco

La cecina se da un toque tropical. EPIC combina cecina de res orgánica 100% alimentada con pasto y coco tostado para un refrigerio salado, salado y dulce que es saludable. Las especias son simples (miel de flores silvestres, sal, pimienta, ajo en polvo), así que asegúrese de combinar la cecina con el coco para obtener el máximo sabor. $ 4.99 por 2 onzas

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La nueva cecina de carne picante primitiva

Toda la cecina de New Primal está hecha de ganado alimentado con pasto criado en Nueva Zelanda, lo que significa que es más bajo en grasa y más rico en vitamina E y omega-3 que el ganado alimentado con granos. Esta versión agrega piña y miel, luego amplifica el sabor con jalapeño y cayena para una patada que no olvidará, aunque algunos catadores lo encontraron un poco seco. (Tampoco es la cecina más barata que existe). $ 7.49 por 2 onzas

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Cecina de ternera con jengibre y ajo de People's Choice

Hecho a mano en Los Ángeles, esta cecina tiene una textura suave, masticable y más parecida a un filete. Las semillas de ajo, jengibre y sésamo blanco y negro le dan una explosión de sabor inusual y emocionante, pero aún así obtienes ese verdadero sabor a cecina. La salsa de soja se completa con un producto que te hace volver por más. $ 5.99 por 2.5 onzas

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365 Everyday Value Beef Cecina Pimienta Salteada

Si está buscando una opción orgánica, esta cecina asequible y sabrosa que ofrece Whole Foods brinda sabor y mantiene el sodio bajo y los ingredientes simples. Con un sabor picante, ligeramente ahumado, más toques de pimentón y ajo, este fue un favorito en la oficina de Greatist. $ 6.99 por 3 onzas

Pollo y pescado

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Bubba's Carolina Honey BBQ Chicken Jerky

Hecho de pollos criados localmente, Carolina Jerky de Bubba se inspiró en la infancia del fundador comiendo carne fresca como parte de una familia deportiva al aire libre. La barbacoa de miel es muy baja en azúcar y sodio, sin embargo, nunca lo sabrás por el sabor. Las notas de miel, azúcar moreno y especias son sutilmente dulces, es como todo lo que nos ha encantado de Southern BBQ, todo en una tira de cecina. $ 6.99 por 3 onzas

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Tiras desiguales de salmón salvaje Vital Choice

Con sabor a hierbas y especias orgánicas, un toque de sal y un toque de sabor ahumado, las tiras de salmón Vital Choice están hechas con una mezcla de salmón rojo y salmón keta. Cada tira se empaqueta individualmente, por lo que es fácil tirar una en su bolsa para un refrigerio rápido y aumentar la energía durante el día. Solo tenga en cuenta que el olor (y el precio) de pescado (esperado) puede rechazar algo. $ 36.00 por 6 onzas

Sin carne

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Cecina de maní tailandesa vegana primigenia

El hecho de que no comas carne no significa que no puedas disfrutar de un buen bocado de cecina. Con alto contenido de proteínas (10 gramos por onza) y energía, la cecina vegana de Primal está hecha de una base de seitán con sabor a especias y hierbas naturales, salsa de soja, vinagre y mantequilla de maní. Es casi como el pad Thai, sin los fideos. $ 22.99 por 24 onzas