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Galletas de plátano y bayas de 4 ingredientes


¡No creerá lo fácil que son hacer estas cookies! Además, no hay azúcar agregada, toda la dulzura proviene del plátano y la fruta seca. Mezcle las frutas secas; utilizamos cerezas y arándanos, pero también puedes probar pasas, albaricoques o higos. Lo mismo ocurre con las nueces: elige tus favoritos y mira qué combos te gustan más.

Ingredientes

  • 1 taza de avena arrollada
  • 1banana
  • 1/2 taza de fruta seca, picada si es necesario
  • 1/2 taza de nueces sin sal picadas

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Usando una licuadora o procesador de alimentos, convierta la avena en harina.
  3. En un tazón, machaque el plátano con un tenedor. Agregue la harina de avena y mezcle bien. Agregue frutas secas y nueces. Use una cucharada para colocar galletas en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornee por 10 minutos.

Receta creada exclusivamente para Greatist por Reboot With Joe.