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9 whiskies baratos que saben caros


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Vinos baratos que saben caros (¡$ 20 o menos!)

Se rumorea que Mark Twain, Winston Churchill y Abraham Lincoln disfrutaron de un vaso de whisky al final de un día duro. Pero el espíritu de color ámbar ya no es la bebida de un "viejo". Recientemente, 20 y tantos se están alineando para pedir anticuados y whisky sour en bares dedicados a la bebida destilada.

Si bien una bebida de whisky puede costarle un centavo en un bar de cócteles, comprar una botella no tiene que hacer un agujero en su billetera. Les preguntamos a los expertos por las marcas que vienen con precios bajos pero que en realidad saben bien si bajan (¡no se quema aquí!).

Nota del editor: los precios reflejan el costo promedio de una botella de 750 mililitros en Wine-Searcher.com.

Borbón

Bourbon se hace en los EE. UU. A partir de maíz.

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1. Buffalo Trace

$30

Si bien puede que no tenga tanta prensa como otras marcas populares de bourbon (te estamos mirando, Jim Beam), serás un gran admirador después de un vaso o dos, dice Noah Rothbaum, autor de The Art of American Whiskey. Además, este bourbon suave se vuelve aún más fácil una vez que sabes que solo te retrasará tres Hamilton.

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2. Elijah Craig 12

$30

Como su nombre lo indica, este bourbon tiene una edad de 12 años, y resulta ser un valor increíble, dice Heather Greene, experta en whisky y autora de Whiskey Distilled: A Populist Guide to the Water of Life. El espíritu audaz, picante y lleno de vainilla ofrece un acabado amaderado y funcionará perfectamente bien en un cóctel, dice ella. Sírvelo sobre hielo para una bebida refrescante de verano.

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3. Old Ezra 101

$19

Este poderoso whisky envejecido durante un mínimo de 7 años en Kentucky, la capital del bourbon del mundo, está lleno de notas de caramelo, malvaviscos, canela y roble. Por un precio tan bajo, este whisky tiene un acabado sorprendentemente audaz. Si no está acostumbrado a una bebida fuerte, Tommy Tardie, propietario de The Flatiron Room, un bar de whisky y licores finos en la ciudad de Nueva York, recomienda agregar una o dos gotas de agua antes de tomar un sorbo.

Escocés

Hecho en Escocia, lo has adivinado, el whisky debe estar hecho principalmente de cebada.

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4. Prohibición de Cutty Sark

$31

Una combinación de malta única y whisky de grano, esta es la introducción perfecta para cualquier novato escocés, especialmente si es un juego para una bebida un poco humeante, dice Greene. El espíritu de 100 pruebas es mucho más fuerte que el típico whisky escocés mezclado (la mayoría tiene 80 pruebas) y es más completo y rico que muchos de sus competidores.

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5. Speyburn Single Malt de 10 años

$30

Este whisky cuesta la mitad del precio de la mayoría de las maltas individuales que han envejecido durante 10 años, por lo que la mayoría de las personas asumen que es la mitad de bueno. Pero ese no es el caso: es un whisky decente y de cuerpo medio. "La nariz y el paladar tienen notas afrutadas crujientes con un agradable toque de dulce humo de turba en el final", dice Tardie. Si desea amplificar las notas florales, agregue un poco de agua.

Centeno

Probablemente el tipo de whisky más confuso, el whisky de centeno americano debe hacerse con centeno mayoritario, mientras que el whisky de centeno canadiense (sí, dejaron caer la 'e') debe hacerse con centeno, aunque no necesita ser el ingrediente principal .

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6. Rittenhouse

$27

Tome un sorbo de este centeno y sus papilas gustativas pensarán que ha entrado en una tienda de dulces con sus notas de crema de mantequilla, caramelo oscuro y azúcar moreno. Rittenhouse es la recomendación de Rothbaum porque es francamente deliciosa y sabrosa como para ponerse de pie en cócteles. Y con 100 pruebas, obtendrás mucho por tu dinero.

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7. El señor Katz's Rock and Rye

$28

Si su pedido de barra estándar es anticuado, Rothbaum dice que debe probar este whisky de centeno de New York Distilling Company. Está aromatizado con cáscaras de naranja, cerezas secas, corteza de canela y caramelo de roca (¡mmm!). Solo agregue hielo y un poco de amargo, y tendrá un anticuado casero.

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8. Old Overholt

$17

Este licor a prueba de 80 es el whisky de centeno puro más antiguo en el mercado hoy en día, y ha sido el centeno preferido para los camareros de todo el país durante años, dice David Perrine, un mixólogo y director de bebidas en Wild Horse Tavern en Nueva York. Ciudad. Este espíritu de la vieja escuela no solo es agradable por su bajo precio. También obtiene altas calificaciones por sus fuertes notas de especias y frutas marrones y un acabado suave.

Whisky irlandés

Destilado en Irlanda, se puede hacer de cualquier grano fermentado.

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9. Paddy

$25

Paddy es uno de esos whiskies irlandeses que podría ser demasiado fácil, dice Greene. La bebida suave, dulce, afrutada y cremosa es una combinación de granos, malta única y whisky puro.