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Los 7 ejemplos más ridículos de las cadenas alimentarias saltando sobre las tendencias de salud


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Internet se asustó colectivamente cuando Starbucks anunció que estaba agregando batidos de col a su menú. Técnicamente, el gigante del café lanzó tres nuevos sabores de batidos: verdes dulces, fresa y zanahoria de mango, y todos vienen con la opción de agregar col rizada fresca. La compañía está probando los batidos en Washington, Oregón, Alaska, el norte de California y partes de Idaho, por lo que los fanáticos de la salud en el medio oeste y en la costa este tendrán que esperar pacientemente a que el verde frondoso aparezca en el Starbucks de su vecindario.

Cuando se trata de agregar alimentos saludables de moda al menú, este no es el primer rodeo de Starbucks. A principios de este año, la compañía anunció que comenzaría a ofrecer leche de coco en todo el país. Tal vez sea un intento de minimizar el impacto de los altos recuentos de calorías o tal vez solo estén dando a las personas lo que quieren (una nueva opción no láctea fue el segundo elemento de menú más solicitado de todos los tiempos por parte de los clientes). De cualquier manera, estas nuevas incorporaciones nos hicieron pensar: ¿Qué otras tendencias de alimentos saludables han encontrado recientemente las cadenas de comida rápida? Resulta que hay un largo (y muy entretenido) lista.

1. Taco Bell: Burritos y tazones llenos de proteínas

Foto: Taco Bell

Con elementos del menú como el taco de gofres y Cheesy Gordita Crunch (un taco de cáscara dura dentro de un taco de cáscara suave para aquellos que no pueden tomar la decisión tan difícil), Taco Bell fue la última compañía que pensamos que saltaría a la comida sana. tendencias Pero el restaurante mexicano de comida rápida logró sorprendernos con la introducción del Menú Cantina Power, que incluye burritos y tazones que vienen con el doble de carne. Básicamente es la comida ideal después del entrenamiento para los hermanos que buscan desmayarse.

2. Metro: sándwiches veganos

Foto: Metro

La tienda de bocadillos es conocida por sus sándwiches bajos en calorías, tenemos que agradecerle a Jared por eso. Pero a los clientes que no comen carne les resultaba difícil encontrar algo apetitoso en el menú. Eso es hasta que Subway lanzó dos opciones veganas en la meca de la comida saludable que es Los Ángeles. La Black Bean Patty es una hamburguesa vegetariana estándar y el Malibu Garden es una combinación de verduras y arroz. Aún no se sabe si la cadena de sándwiches expandirá las opciones veganas en todo el país.

3. McDonald's: Matcha Oreo McFlurry

Foto: McDonald's

Los círculos de comida rápida han sido un hervidero en las últimas semanas con rumores de que los Golden Arches podrían agregar col rizada a su menú. Lo que el gigante de la comida rápida agregaría al verde frondoso es pura especulación en este momento, solo por favor, no dañen nuestro amado Shamrock Shake. McDonald's ya ha intentado probar opciones de comida rápida saludable (y sí, estamos usando ese término de manera flexible) con la introducción de Matcha Oreo McFlurry. Si este brebaje de postres no suena, es porque este McFlurry solo está disponible en Japón.

4. Wendy's: panes artesanales

Foto: Wendy's

Las hamburguesas llevan el nombre de las cosas que emparedamos entre los dos bollos, pero el pan realmente puede hacer o deshacer una comida. Y nadie lo sabe mejor en el mundo de la comida rápida que Wendy's. En lugar de obligar a los clientes a lidiar con bollos de hamburguesa flácidos, Wendy's ha introducido hamburguesas con bollos de pan de molde, chapata y pretzel que suenan elegantes.

5. Pizza Hut: pizza sin gluten

Foto: Pizza Hut

Con más y más estadounidenses sin gluten, tiene sentido que las cadenas de comida rápida sigan. Y gracias a Dios, Pizza Hut comenzó a ofrecer pizza sin gluten. (¿Porque quién no anhela la pizza?) La cadena también lanzó un nuevo menú con nuevos ingredientes premium (espinacas), salsas (cremoso ajo parmesano), lloviznas (miel Sriracha) y sabores de corteza (pretzel salado).

6. Panera Bread: Tazón de lentejas y quinua

Foto: Panera Bread

Este cuenco está lleno de palabras de moda. Tiene quinua, col rizada, huevos sin jaula y caldo de soya y misa de umami. Entonces, sí, fue totalmente diseñado teniendo en mente las nueces saludables. Y estamos felices de que Panera nos haya dado algunas ideas nuevas sobre cómo condimentar la quinua.

7. Chipotle: Burritos de Tofu

Foto: Chipotle

Los amantes del burrito vegano y vegetariano (e incluso los carnívoros que buscan reducir la cantidad de carne que comen) ya no tienen que limitarse a la variedad de arroz y frijoles. El año pasado, Chipotle comenzó a lanzar Sofritas, con tofu picante estofado con chiles y una mezcla especial de especias. Y aunque algunas personas lloraron porque esta nueva proteína era una estratagema para que los vegetarianos pagaran más en el restaurante mexicano, la mayoría parece estar disfrutando de la incorporación del menú. Muchos lugares se quedaron sin el tofu cuando la compañía realizó una promoción de lunes sin carne para un burrito Sofritas gratis.