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Cómo las bacterias intestinales afectan básicamente todos los aspectos de su salud


¿Quieres saber sobre un estudio desordenado? Por supuesto que sí.

Así es como los científicos miden la voluntad de vivir: separe a una rata joven de su madre, tírelo a una piscina de agua sin salida y vea cuánto tiempo le lleva dejar de nadar en círculos de manera optimista y comenzar a pisar el agua tristemente mientras espera El inevitable hundimiento hasta el fondo. Es una prueba para medir cuánto tiempo lleva renunciar a la vida.

No te preocupes, la rata lo vive. Solo mencionamos esto porque en uno de esos experimentos en 2010, los científicos descubrieron que si la rata había consumido probióticos, era menos probable que sufriera esa ansiedad y desesperación después de ser separada de su madre y arrojada a su destino acuoso. Probiótico Bifidobacterium Infantis en el modelo de separación materna de la depresión. Desbonnet, L., Garrett, L., Clarke, G., et al. Neurociencia, 10 de noviembre de 2010; 170 (4): 1179-88.

Así es: los probióticos, las llamadas bacterias "buenas" que a menudo se encuentran en el yogur y ayudan con la digestión, podrían aumentar nuestra voluntad de vivir.

Trae las bacterias

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Uno de los temas más emocionantes y revolucionarios en salud en este momento también es uno de los menos sexys: estamos hablando de las bacterias que viven en nuestros tractos digestivos, lo que los tipos de ciencia a menudo llaman microbioma intestinal. Nuestros cuerpos albergan billones de estas criaturas, y forman un mini ecosistema que nos ayuda a descomponer los alimentos que comemos y a absorber sus nutrientes. Al menos eso es todo pensamiento el microbioma lo hizo.

Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que nuestras bacterias del vientre tienen un impacto increíble en todo, desde la pérdida de grasa hasta los niveles de inflamación e incluso nuestra susceptibilidad a la depresión y la ansiedad. Efectos de Lactobacillus Acidophilus NCFM en la sensibilidad a la insulina y la respuesta inflamatoria sistémica en humanos. Andreasen, A.S., Larse, n N., Pedersen-Skovsgaard T., et al. British Journal of Nutrition, 2010, 104 de diciembre (12): 1831-8. Influencia de la microbiota intestinal en la inflamación subclínica y la resistencia a la insulina. Carvalho, B.M., Saad, M.J ... Mediators Inflamm, 2013. 2013: 986734.Regulación de la adiposidad abdominal por probióticos (Lactobacillus Gasseri SBT2055) en adultos con tendencias obesas en un ensayo controlado aleatorizado. Kadooka, Y., Sato, M., Imaizumi, K., et al. European Journal of Clinical Nutrition, 2010 Jun. 64 (6): 636-43. La ingesta de prebióticos reduce la respuesta de cortisol al despertar y altera el sesgo emocional en voluntarios sanos. Schmidt, K., Cowen, P.J., Harmer, C.J. y col. Psicofarmacología (Berl), 3 de diciembre de 2014.

Diversifique sus infestaciones

Comencemos con la pérdida de grasa. Sus bacterias intestinales tienen un gran efecto en su sensibilidad a la insulina, que controla la forma en que su cuerpo responde a los carbohidratos, específicamente la probabilidad de convertirlos en grasa. La microbiota intestinal como un factor ambiental que regula el almacenamiento de grasa. Bäckhed, F., Ding, H., Wang, T. y col. Actas de la Academia Nacional de Ciencias en los EE. UU., 2 de noviembre de 2004; 101 (44): 15718-23.Regulación de la adiposidad abdominal por probióticos (Lactobacillus Gasseri SBT2055) en adultos con tendencias obesas en un ensayo controlado aleatorizado. Kadooka, Y., Sato, M., Imaizumi, K., et al. European Journal of Clinical Nutrition, 2010 Jun. 64 (6): 636-43 .. Esencialmente, aumentar su sensibilidad a la insulina hace que sea más fácil quemar carbohidratos. (¡Todos saludan a los dioses de los panecillos!)

Entonces, ¿cómo puede manipular su microbioma para ayudarlo a quemar más grasa? Diversidad.

"Tienes billones de bacterias que te ayudan a digerir los alimentos", dice Brad Pilon, consultor de nutrición e investigador principal de Flat Belly Forever, un sistema de pérdida de peso que reduce la grasa corporal al optimizar tus insectos intestinales. "Pero cuando no tienes suficientes tipos de bacterias allí, puede contribuir a muchos problemas con tu salud, y hay una correlación real con la baja diversidad intestinal y la obesidad".

En un estudio peculiar (si, de nuevo, un poco desordenado), los científicos sacaron las bacterias intestinales de los ratones obesos y las pusieron en los estómagos de los ratones normales. Tener las bacterias intestinales de los ratones obesos aumentó la grasa corporal de los ratones sanos. a pesar de que su dieta no cambióLa microbiota intestinal y la obesidad. Kallus, S.J., Brandt, L.J. Journal of Clinical Gastroenterology, 2012 enero; 46 (1): 16-24. Y múltiples estudios en humanos también han demostrado que la diversidad intestinal negativa conduce a un mayor almacenamiento de grasa y una baja sensibilidad a la insulina. La falta de diversidad intestinal también es un marcador realmente importante de inflamación, que está relacionado con la obesidad, las enfermedades cardíacas, la artritis e incluso la depresión. Influencia de la microbiota intestinal en la inflamación subclínica y la resistencia a la insulina. Carvalho, B.M., Saad, M.J. Mediadores de la inflamación, 2013. 2013: 986734. Efectos de Lactobacillus Acidophilus NCFM sobre la sensibilidad a la insulina y la respuesta inflamatoria sistémica en humanos. Andreasen, A.S., Larsen, N., Pedersen-Skovsgaard, T., y col. British Journal of Nutrition, 2010 Dec. 104 (12): 1831-8. La riqueza del microbioma intestinal humano se correlaciona con los marcadores metabólicos. Le Chatelie, r E., Nielsen, T., Qin, J., y col. Nature, 29 de agosto de 2013; 500 (7464): 541-6 ..

Tu mente está en la tripa

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Eso nos lleva de nuevo a nuestro amigo roedor con registro de agua desde el principio y cómo los probióticos pueden hacer que las ratas (e incluso los humanos) estén menos ansiosas: el llamado eje intestino-cerebro.

El hecho de que el cerebro y el abdomen estén unidos no es sorprendente. (Después de todo, la indigestión es un efecto secundario bastante conocido del estrés). Pero ahora estamos aprendiendo que la conexión es una calle de doble sentido: la mente puede afectar el intestino y el intestino puede afectar la mente.

Aquí hay un buen ejemplo: en 2011, científicos británicos administraron probióticos tanto a ratas como a humanos. Después de un mes, notaron una disminución significativa tanto en los síntomas de ansiedad de las ratas como en los niveles de ira, angustia, hostilidad y depresión de los humanos. Evaluación de las propiedades psicotrópicas de una formulación probiótica (Lactobacillus Helveticus R0052 y Bifidobacterium Longum R0175 ) en ratas y sujetos humanos. Messaoud, i M., Lalonde, R., Violle, N, et al. British Journal of Nutrition, 2011 Mar; 105 (5): 755-64 .. Una investigación más reciente de Oxford mostró que los suplementos diseñados para aumentar el número de bacterias gastrointestinales saludables pueden mejorar los niveles de ansiedad al cambiar la forma en que procesamos la información emocional. Se descubrió que los participantes del estudio prestaban menos atención a las palabras negativas y más atención a las palabras positivas después de tres semanas de suplementación. La ingesta de prebióticos reduce la respuesta de cortisol al despertar y altera el sesgo emocional en voluntarios sanos. Schmidt, K., Cowen P.J., Harmer, C.J., et al. Psicofarmacología (Berl), 3 de diciembre de 2014.

"Algunas personas piensan que esto es un poco por ahí", dice Pilon. “Pero después de todo, aceptamos que sus riñones afectan la función cerebral, y hay evidencia de que el hígado podría estar involucrado con la esclerosis múltiple. Si comienzas a ver el microbioma como otro órgano, tiene mucho sentido ".

Lo que puedes hacer

Aprovechar los muchos beneficios de las diversas y saludables bacterias intestinales no es tan fácil como comer yogurt todos los días, pero tampoco es mucho más difícil. Sigue estos cinco pasos.

1. Rellenar con fibra.

La fibra soluble (que se encuentra en la avena, las lentejas, los frijoles y las frutas) fermenta en el colon y alimenta a las bacterias que viven allí, lo que los mantiene contentos y puede mejorar su capacidad para prevenir el aumento de peso. Efectos prebióticos y simbióticos sobre la glucemia, las concentraciones de insulina y los parámetros lipídicos en pacientes adultos con sobrepeso u obesidad. Beserra, B.T., Fernandes, R., do Rosario, V.A., et al. Clinical Nutrition, 2014 Oct 20. pii: S0261-5614 (14) 00256-8. Los metabolitos generados por microbiota promueven beneficios metabólicos a través de los circuitos neuronales intestinales. De Vadder, F., Kovatcheva-Datchary, P., Goncalves, D. y col. Cell, 16 de enero de 2014; 156 (1-2): 84-96.

2. Mantenga su peso bajo.

La obesidad daña la diversidad intestinal, que es una razón más para tratar de mantener un peso saludable Adaptación diferencial de la microbiota intestinal humana a la pérdida de peso inducida por la cirugía bariátrica. Furet, J.P., Kong, L.C., Tap, J., y col. Diabetes, diciembre de 2010; 59 (12): 3049-57 ..

3. Tenga cuidado con los antibióticos.

Tomar antibióticos puede ser la primera respuesta de un médico a afecciones tan comunes como bronquitis, infecciones sinusales y dolor de garganta. Pero estas píldoras matan cantidades masivas de bacterias intestinales "buenas" y "malas" ("anti-biótico" es literalmente lo contrario de "pro-biótico"). Lo peor de todo es que la exposición a antibióticos a una edad temprana puede incluso influir en si una persona desarrollará diabetes o enfermedad de Crohn más adelante en la vida Análisis molecular de la microbiota intestinal de gemelos idénticos con enfermedad de Crohn. Dicksved, J., Halfvarson, J., Rosenquist, M., y col. The ISME Journal, julio de 2008; 2 (7): 716-27. Composición de microbiota de intestino aberrante en el inicio de la diabetes tipo 1 en niños pequeños. de Goffau, M.C., Fuentes, S., van den Bogert, B., y col. Diabetologia, agosto de 2014; 57 (8): 1569-77 .. Intente explorar alternativas siempre que sea posible.

4. Duerma lo suficiente.

Un ciclo de sueño saludable ayuda al cuerpo a producir las hormonas melatonina y prolactina, que se ha encontrado que mejoran el equilibrio de las bacterias y ayudan con la digestión. Mei, Q., Diao, L., Xu, J.M. y col. Acta Pharmacologica Sinca, 2011 Apr; 32 (4): 495-502. La melatonina mejora los síntomas intestinales en pacientes femeninas con síndrome del intestino irritable: un estudio doble ciego controlado con placebo. Lu, W.Z., Gwee, K.A., Moochhalla, S., et al. Farmacología y Terapéutica Alimentaria, 15 de noviembre de 2005; 22 (10): 927-34. La prolactina es un importante regulador del transporte intestinal de calcio. Charoenphandhu, N., Krishnamra, N ... Revista canadiense de fisiología y farmacología. 2007 Jun; 85 (6): 569-81 ..

5. Coma muchos alimentos fermentados.

Esto es super importante. Los alimentos como el yogur, el kéfir, el chucrut y el kimchi están repletos de bacterias beneficiosas, solo asegúrese de que los frascos digan que contienen cultivos vivos. Si no le gustan estas fuentes tradicionales, intente hacer su propia comida fermentada con esta receta y juegue con las especias y verduras hasta que encuentre algo que le guste. Si no puede soportar el sabor ligeramente agrio de los alimentos fermentados (o incluso si puede), las píldoras probióticas también son una fuente de insectos intestinales.

La comida para llevar

No estábamos bromeando cuando dijimos que prácticamente todas las facetas de su salud se ven afectadas por un ecosistema alienígena invisible en su intestino en el que probablemente nunca haya pensado demasiado. Es un poco loco, pero también es importante: en un momento en que hay tasas crecientes de obesidad y diabetes tipo 2 en todo Estados Unidos, debemos comenzar a pensar más sobre el microbioma y el papel que puede desempeñar en el manejo de esos problemas de salud. Afortunadamente, atender a sus insectos intestinales no tiene que ser complicado: coma alimentos fermentados, duerma mucho, consuma fibra y mantenga un peso saludable. Tu barriga y tu cerebro te lo agradecerán.