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La hamburguesa de alto secreto que cambia la industria alimentaria y otros 4 enlaces que no te puedes perder


Hay demasiado Internet, con maravillas como esta rutina de ejercicios del siglo XVIII.-y muy poco tiempo. Es por eso que seleccionamos una lista de lo mejor de lo mejor (también conocido como "el granista") que hemos encontrado en la Web esta semana. En otras palabras, es lo que te enviaríamos por correo electrónico / gchat / tweet / texto de inmediato si fuéramos mejores amigos. Si bien nunca dejaremos de esforzarnos por brindar a nuestros lectores un contenido sorprendente a diario, sabemos que no todas las mejores cosas provienen de nosotros.

1. La comida de alto secreto que cambiará la forma de comer (Fuera de)

Pensar en el sonido de una hamburguesa chisporroteando en la parrilla o en la jugosa explosión de sabor que obtenemos del primer bocado es suficiente para hacernos salivar. Pero luego pensamos en cómo la agricultura industrial afecta el cambio climático y aumenta la escasez de agua, lo que es suficiente para hacernos decir: "Hamburguesa vegetariana, por favor". Afortunadamente, nuestros amigos de Fuera de nos presentó la Beast Burger, una carne hecha en una máquina que actúa como una hierba mecánica que consume vacas, agua y aceite y combinándola para hacer un producto repleto de proteínas, calcio y antioxidantes. ¿Pero es carne? O carne como? Una cosa es segura: esto es alucinante.

2. Las extrañas conexiones entre la audición y el gusto (Science of Us)

Sabemos que el olor puede desempeñar un papel tan importante como el sabor para determinar si nos gusta una comida o si dejamos nuestro plato a medio comer. ¿Pero qué hay del sonido? Investigadores de la Universidad de Manchester descubrieron que el sonido puede tener un fuerte impacto en cómo las personas perciben la comida que están comiendo. ¿Tiene mucho ruido blanco (como una licuadora o lavavajillas) corriendo en el fondo? La comida tendrá un sabor suave y crujiente. Por otro lado, si estás bailando en silla con tus melodías favoritas, la comida probablemente tendrá un sabor más audaz y complejo. Entonces, ahora comeremos cada comida escuchando "Shake It Off".

3. Los beneficios de tener frío (El Atlántico)

Mientras nos sentamos en nuestra tostada oficina con una taza de café recién preparado en la mano, es difícil imaginar que hace solo unas pocas generaciones, cuando el mercurio bajó, nuestros antepasados ​​lidiaron con el frío. Y además del potencial de mordedura de hielo e hipotermia, vivir en el frío tenía algunos beneficios serios, principalmente como una forma de regular el peso y la salud. Cuando su cuerpo está en modo de escalofríos, extrae más energía de los alimentos que consume para mantener caliente su temperatura central. Eso significa que menos comida se convierte en grasa. Entonces, ¿qué sucede cuando los investigadores intentan imitar estos ambientes fríos hoy?

4. Dentro del extraño mundo de la "adicción al bálsamo labial" (Refinery29)

Un palo de bálsamo labial de menta Burt's Bees siempre se sienta junto a nosotros en nuestro escritorio, y sí, simplemente volvimos a aplicar (es difícil leer una historia sobre el bálsamo labial y no pensar en lo agrietados que están tus labios). Pero incluso como conocedores aficionados de ChapStick, nunca imaginamos que existiera un foro como Lip Balm Anonymous. Como explica Refinery29, es un espacio donde los llamados adictos hablan de volver a aplicar el bálsamo labial cientos de veces al día, a menudo como un hábito subconsciente para reducir la ansiedad.

5. 19 veces que la gente se avergonzó del cuerpo en 2014 (BuzzFeed)

En el último año, parecía que cada pocos días oíamos hablar de otra instancia en la que alguien en el ojo público se sentía mal por su aspecto. Hubo un momento en que la gente se asustó cuando el Príncipe Fielder lo descubrió todo en la portada de ESPN'Body Issue', o el tiempo que Diplo tomó en Twitter para hablar sobre el tamaño de la parte trasera de Taylor Swift. Rápidamente se convirtió en demasiadas veces para contar. Afortunadamente, nuestros amigos de BuzzFeed resumieron las historias de vergüenza corporal más grandes del año con la esperanza de que las cosas mejoren en 2015.