Vida

13 sopas keto que no toman los carbohidratos pero no la comodidad


Puede haber días duros y fríos, pero también lo es la temporada de sopas. Las abuelas de todo el mundo lo han dicho antes, así que simplemente transmitiremos el sentimiento: la sopa caliente es una comida reconfortante sin igual. Y los seguidores de ceto pueden entrar en acción mientras se apegan a objetivos bajos en carbohidratos con estos caldos y guisos sabrosos (y acogedores). Además, no tiene que ser todo tocino y mantequilla; estas recetas de sopa de ceto también se ponen vegetales.

1. Sopa de tomate y queso feta

Compartir en Pinterest

La sopa de tomate no necesita queso a la parrilla cuando ya tienes queso feta desmenuzado en el tazón. Comedores de ceto: esta receta es muy simple. La parte más tediosa es pelar y cortar 10 tomates, por lo que este blogger recomienda cambiar dos latas de tomates pelados de 14.5 onzas.

2. Gumbo de mariscos

Compartir en Pinterest

Este keto riff en el clásico de Nueva Orleans es reconfortante y cambia su salchicha tradicional por camarones y lubina. La receta requiere una olla instantánea, pero también puedes prepararla fácilmente en la estufa. Comience dorando la lubina en una cacerola y retirándola, luego agregue las cebollas, los pimientos y el apio, y cocine por cinco minutos. Luego agregue el pescado nuevamente para cocinar por otros 30 minutos, pero no olvide agregar los camarones al final. Para hacer el guiso aún más saludable, agregue arroz cocido de coliflor.

3. Sopa de verduras

Compartir en Pinterest

Acurrucarse con un plato de sopa humeante podría enumerarse como pasatiempos en los que somos muy buenos en los días fríos. Si eso suena como usted, opte por esta sopa que calma el alma, llena de nuestras frutas y verduras favoritas: coliflor morada, romanesco, zanahorias, espinacas y tomates. Además, te llevará apenas cinco minutos de preparación.

4. Sopa picante y agria

Compartir en Pinterest

En lugar de arriesgarse a dejar la cetosis al comer una sopa agridulce en un restaurante, prepare una en casa. Puedes controlar sus (deliciosos) ingredientes, y no te preocupes, es mucho más fácil de lo que esperas. Este es sin gluten, paleo, ceto, sin nueces y sin lácteos. En su carrito de compras, necesitará champiñones shiitake, cebolletas, jengibre, ajo, caldo de verduras o pollo, vinagre de arroz, aminoácidos de coco y huevos.

5. Sopa de queso cheto y brócoli

Compartir en Pinterest

Hazte a un lado, Panera. Esta sopa de cheddar de brócoli y ceto le da a la cadena una carrera por su dinero, y no tiene un millón de calorías ni está cargada con más de 1,000 miligramos de sodio.

6. sopa de pollo mexicana

Compartir en Pinterest

El clima de suéter requiere una dosis de sopa rica y cremosa en forma regular. Espesada por la mitad y la mitad, el queso crema y el queso cheddar, la receta está llena de sabor gracias al tomate asado al fuego y al chile chipotle en polvo. Lo anhelarás semanalmente.

7. Keto sopa de calabaza al curry

Compartir en Pinterest

Esta sopa de calabaza al curry demuestra que la dieta ceto no apesta. Nos gusta que suene gourmet, pero solo te llevará 10 minutos de preparación y 12 minutos de tiempo de cocción. La clave aquí es el curry en polvo, el puré de calabaza, la crema batida espesa y las semillas de calabaza. Es posible que tus amigos que no sean keto quieran participar en la acción, por lo tanto, consejo profesional: haz más.

8. Sopa Keto Queso

Compartir en Pinterest

Queso es legendario. Esta versión de sopa del alimento básico mexicano es ceto amigable, simple de preparar y bueno, muy fácil de terminar de una sola vez. Este está lleno de pollo (para llenarlo), caldo de pollo, aceite de aguacate, tomates enlatados con chiles verdes, condimento para tacos, queso crema y crema espesa o leche entera. Asegúrese de agarrar los jalapeños y el cilantro para decorar.

9. Salsa cremosa de keto y sopa de espinacas

Compartir en Pinterest

Pon esta sopa desde cero en tu rotación de la cena. Esta selección abundante requiere ghee, salchicha de pollo al estilo italiano, cebolla, ajo, caldo de huesos de pollo, espinacas, crema batida y limón fresco, por lo que ya puede tener los ingredientes en su cocina.

10. Sopa griega de pollo al limón

Compartir en Pinterest

Esta es una sopa que a menudo anhelamos, pero cuando te has vuelto keto, pedirla en tu restaurante griego local no siempre es una opción. Además de abordar el antojo, la sopa tradicional hace que tu casa huela increíble, así que sí, probablemente podríamos comerla por el resto de nuestras vidas. Esta receta le da al avgolemono tradicional (griego para huevo y limón) una sabrosa renovación: cebolla amarilla, arroz de coliflor, caldo de pollo, pollo desmenuzado, eneldo seco, perejil, yemas de huevo, jugo de limón, col rizada y ralladura de limón. Disculpe mientras sorbimos.

11. Sopa de col

Compartir en Pinterest

Al vivir un estilo de vida ceto, la sopa enlatada no es suficiente. Esta receta carnosa es amigable para aquellos con todo tipo de restricciones dietéticas también que lo miran, personas sin lácteos y sin gluten. Puede desempolvar su olla instantánea para esta receta o hacer todo en cualquier olla vieja: dore primero la carne molida y luego cocine a fuego lento (cubierto) durante 30 minutos con el resto de sus ingredientes.

12. Sopa de coliflor y cúrcuma

Compartir en Pinterest

El tofu tostado en esta receta se ganó nuestros corazones, ya que proporciona el crujido que echas de menos de las galletas o picatostes habituales de sopas pre-keto. Para lograr la grandeza en la base primero, necesitará coliflor para el arroz, las zanahorias, el jengibre, la cúrcuma y la leche de coco.

13. sopa de pimientos rellenos

Compartir en Pinterest

Incluso si no te gustan las sopas, esta receta puede convertirte. Está relleno con una gran cantidad de ingredientes saludables y comunes (de ahí su nombre), como carne molida de res, ajo, cebolla, pimientos y arroz de coliflor, todo condimentado con especias italianas. Es sin gluten, sin lácteos, ceto y Whole30 amigable. Victoria cuádruple.


Ver el vídeo: Cuales lacteos son mejores en la dieta cetogénica y porque! BellisssimaaHealth (Enero 2022).