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Mis tiras de batata asada


Aquí en Greatist, creemos en tomar un día libre. En lugar de nuestra programación regular los sábados, nuestros escritores tienen la oportunidad de escribir sobre vivir el estilo de vida greatist y, básicamente, lo que quieran. Este es uno de esos increíbles artículos. ¡Disfrutar!

Me encantan las batatas, probablemente hasta el punto de la obsesión. Encontré esta receta en Revista Fitness Hace unos cinco años, y desde entonces esta ha sido mi receta favorita de batata. Además, son buenos para ti y tu piel. Con los años, he realizado algunas modificaciones: en lugar de 1 ¼ de libra de batata, solo uso dos batatas (teniendo en cuenta que la batata sin pelar promedio pesa aproximadamente una libra) y agrego un poco de mantequilla y jugo extra. Para guardar una bolsa de plástico, derrito la mantequilla en un tazón grande apto para microondas, luego agrego y mezclo el zumo de naranja, la nuez moscada y las batatas. Una ligera capa de spray para cocinar en la bandeja para hornear funciona tan bien como el papel pergamino. Ingredientes 1 cucharada de jugo de naranja 1 cucharada de mantequilla sin sal ¼ de cucharadita. nuez moscada molida 1 ¼ libras de batatas, peladas, cortadas en tiras Receta

  1. Precaliente el horno a 450 grados.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el jugo, la mantequilla y la nuez moscada.
  3. Combine la mezcla de jugo y las papas en una bolsa grande con cierre hermético; tirar al abrigo.
  4. Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino.
  5. Sal al gusto.
  6. Hornee por 25 minutos, o hasta que se dore.

¡Rinde 4 porciones!


Ver el vídeo: BATATAS O BONIATOS ASADO AL HORNO (Enero 2022).