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NOTICIAS: El estrés conduce al aumento de peso, concluye un estudio


¿Ojos más grandes que el estómago? Antes de babear en un menú o allanar la nevera después de un día estresante, intente darle al cerebro la oportunidad de relajarse. Los estudios sugieren que bajo el estrés, el cerebro compite con el resto del cuerpo por los recursos y puede causar un aumento de la alimentación. El cerebro egoísta: el estrés y el comportamiento alimentario. Peters, A., Kubera, B., Hubold, C., y col. Clínica Médica 1, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroscience 2011; 5:74. Entonces, cuando se trata de burlarse de la comida, ¿cuánto importa la materia gris?

Cerebro, el gran jefe - Análisis

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En términos del cuerpo, el cerebro ocupa una posición jerárquica especial en el metabolismo energético. El cerebro egoísta: el estrés y el comportamiento alimentario. Peters, A., Kubera, B., Hubold, C., y col. Clínica Médica 1, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroscience 2011; 5:74. En otras palabras, Piense en el cerebro como el gran CEO, siempre buscando formas de superar a la competencia (músculos y grasa) y obtener la mayor ganancia (energía). Bajo estrés agudo, el jefe del cerebro requiere un 12% más de energía. Cómo el cerebro egoísta organiza su oferta y demanda. Hitze, B., Hubold, C., van Dyken, R. y col. Clínica Médica I, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroenerggetics 2010 9 de junio; 2: 7. y se comporta "egoístamente" para competir con el resto del cuerpo por fuentes de energía. El cerebro egoísta: estrés y conducta alimentaria. Peters, A., Kubera, B., Hubold, C., y col. Clínica Médica 1, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroscience 2011; 5:74. ¡Qué exigente! Para cubrir sus mayores necesidades de energía, el cerebro activa una "cadena de suministro cerebral" donde limita la cantidad de glucosa (¡la energía!) Que va al cuerpo para aumentar la cantidad de glucosa que se dirige a sí mismo. : estrés y comportamiento alimentario. Peters, A., Kubera, B., Hubold, C., y col. Clínica Médica 1, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroscience 2011; 5:74. Bastante inteligente, ¿eh? Pero además de aumentar la demanda del cerebro de más energía, El estrés psicosocial también provoca un aumento de la alimentación y los antojos, especialmente para los carbohidratos azucarados.El cerebro egoísta: estrés y conducta alimentaria. Peters, A., Kubera, B., Hubold, C., y col. Clínica Médica 1, Universidad de Luebeck Luebeck, Alemania. Frontiers in Neuroscience 2011; 5:74. Si estar estresado en sí mismo no es lo suficientemente malo, El estrés crónico se ha asociado con el aumento de peso debido a la preferencia del cuerpo por los alimentos densos en energía con alto contenido de azúcar y grasa.Relación entre el estrés, el comportamiento alimentario y la obesidad. Torres, SJ., Nowson, CA. Centro de Actividad Física y Nutrición, Facultad de Ciencias del Ejercicio y Nutrición, Universidad de Deakin, Burwood, Victoria, Australia. Nutrición 2007 noviembre-diciembre; 23 (11-12): 887-94 .. Comer estos alimentos “reconfortantes” ricos en calorías pero muy sabrosos durante los períodos estresantes ha demostrado reducir el estrés al disminuir las respuestas conductuales al mismo. Los comportamientos placenteros reducen el estrés a través de la recompensa cerebral caminos Ulrich-Lai, YM., Christiansen, AM., Ostrander, MM., Et al. Departamento de Psiquiatría y Neurociencia del Comportamiento, Universidad de Cincinnati, Cincinnati, OH. Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América. 23 de noviembre de 2010; 107 (47): 20529-34. Con el cerebro constantemente demandando energía y provocando antojos por alimentos poco saludables, las personas con estrés deben esforzarse más para evitar comer en exceso y controlar el comportamiento alimentario. El estrés afecta a todos, ¡así que asegúrese de relajarse y decirle al cerebro quién manda!

TL; DR

Bajo estrés, el cerebro compite con el cuerpo por su suministro de energía, lo que aumenta la alimentación y el aumento de peso potencial. ¡Haz un favor a la mente y al cuerpo y relájate de vez en cuando!