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Mi camino hacia el compostaje


Aquí en Greatist, creemos en tomar un día libre. En lugar de nuestra programación regular los sábados, nuestros escritores tienen la oportunidad de escribir sobre vivir el estilo de vida greatist y, básicamente, lo que quieran. Este es uno de esos increíbles artículos. ¡Disfrutar!

“No desperdicies, no quieras”. “Haz un plato feliz”. “Termina tu comida, hay niños hambrientos en China”. Estas fueron las frases que crecí escuchando en la mesa. No solo de vez en cuando, sino todas las noches. Mi padre creció durante la depresión, por lo que es comprensible que esto fuera parte de su vocabulario a la hora de comer. Incluso hoy, le oigo decir esto a mis hijos.

No es de extrañar que experimente el factor dolor cada vez que rasco comida en el fregadero cuando estoy lavando los platos. Puede que no diga "no desperdicies, no quieras", pero definitivamente lo creo.

Noticia de última hora: los niños desperdician alimentos, todos los días, en cada comida. Entonces, ¿qué se supone que debe hacer una madre que creció escuchando sobre niños hambrientos en China? Compost, por supuesto.

Hay varias formas diferentes de hacer compost, pero elegimos una forma simple de incorporarlo a nuestra rutina diaria. Compramos una lata de compostaje en la encimera que tiene un filtro de carbón en la tapa para mitigar cualquier olor. Es de fácil acceso para todos, especialmente los niños.

El compost se compone de dos partes: marrones y verdes. Los marrones son los artículos secos y los verdes son los húmedos. Aquí hay una lista de algunas cosas comunes que se pueden compostar:

Marrones:

  • Hojas de otoño y recortes de hierba
  • Periódico triturado en blanco y negro
  • Embalaje de cartón triturado
  • Suelo viejo
  • Especias rancias

Verduras:

  • Cualquier resto de restos de frutas y verduras como tallos, hojas y fondos, corazones de manzana, cáscaras de plátano o trozos de fruta a medio comer que los niños no terminaron.
  • Café molido
  • Cáscaras de huevo
  • Bolsitas de té menos la cuerda y grapas

Y los grandes beneficios para nuestra familia han sido:

  1. Los niños están aprendiendo la importancia de reducir, reutilizar y reciclar a una edad temprana.
  2. No creo que estemos desperdiciando dinero desperdiciando alimentos, por lo que las comidas son un poco menos estresantes.
  3. Mantener restos de comida fuera de un vertedero es bueno para el medio ambiente, porque a pesar de que los desechos orgánicos se descomponen, también produce CO2 y gas metano a medida que se descompone.
  4. El pasatiempo favorito de mi esposo es gardenin, y ahora tenemos el jardín de frutas y verduras más hermoso, que es todo un logro con el suelo de Arizona.

Ya sea un pequeño recipiente en la cocina o un hotel de gusanos de varios niveles, el compostaje es fácil de hacer, y con tantas opciones diferentes, ¡cualquiera puede hacerlo, en cualquier lugar!


Ver el vídeo: VERMICOMPOSTERAS: cómo empezar SIN ERRORES. en20metros (Enero 2022).