Consejos

¿Comemos alimentos más grasosos cuando estamos cansados? Los expertos dicen que sí


Los adictos al trabajo prestan atención: un estudio reciente sugiere que perder el sueño puede hacer que los alimentos ricos en calorías y grasas sean más difíciles de resistir durante el día. La somnolencia puede afectar el control inhibitorio del cerebro al ver alimentos ricos en calorías. Academia Americana de Medicina del Sueño. Killgore, W., Weiner, M., Schwab, Z. 13 de junio de 2011 .. No es de extrañar que donas glaseadas canten esa canción de sirena todas las mañanas ...

Gafas de comida chatarra - Análisis

Compartir en Pinterest

En el estudio, los investigadores presentaron a 12 adultos sanos, de entre 19 y 45 años, con fotografías de alimentos bajos en calorías y altos en un período de cuatro minutos. Los investigadores descubrieron que frente a las imágenes de tarta de queso con fresas, papas fritas y otras comidas atractivas, los sujetos más somnolientos exhibían una menor actividad en la corteza prefrontal, el área inhibitoria del cerebro. Academia Americana de Medicina del Sueño. Killgore, W., Weiner, M., Schwab, Z. 13 de junio de 2011 .. Por lo tanto, por qué la guardia de comida chatarra se viene abajo.

Pero, ¿se producen elecciones problemáticas de alimentos en estados comatosos lentos o directos? En este estudio, los participantes no padecían privación crónica del sueño. En cambio, mostraron el cansancio habitual que conlleva quedarse despierto una o dos horas después de su hora de acostarse. Pero Este comportamiento demasiado común, según los datos, puede disminuir el control inhibitorio lo suficiente como para dificultar el decir no a esa galleta extra o porción de pastelLa somnolencia puede afectar el control inhibitorio del cerebro cuando se ven alimentos ricos en calorías. Academia Americana de Medicina del Sueño. Killgore, W., Weiner, M., Schwab, Z. 13 de junio de 2011.

La falta de sueño, por supuesto, puede causar estragos en algo más que la escala, según los estudios, que incluyen una mayor probabilidad de trastornos de ansiedad, un juicio sesgado al evaluar el riesgo, así como una capacidad de aprendizaje y productividad obstaculizadas. El papel del sueño en el procesamiento cerebral emocional. Els van der Helm, Walker, diputado. Departamento de Psicología, Universidad de California, Berkeley, Berkeley California. Boletín psicológico 2009 sept; 135 (5): 731-748. Deterioro del despertar y restauración del sueño del aprendizaje humano. Mander, BA., Santhanam, S., Saletin, y col. Departamento de Psicología, Universidad de California, Berkeley, Berkeley, California. Current Biology 2011 8 de marzo; 21 (5): R183-4 .. Quizás valga la pena entregar temprano, después de todo.

TL; DR

Un estudio sugiere que la falta de sueño hace que los alimentos grasos sean más difíciles de resistir.