Vida

Maneras fáciles de gastar menos en sus alimentos saludables favoritos


Si usted es un comprador con experiencia, es probable que evite ciertos alimentos saludables como jugos de diseño o cualquier cosa que contenga "orgánico" en la etiqueta. Para ser honesto, algunos de estos alimentos llamados "saludables" nunca deberían llegar a su carrito de compras en primer lugar. Pero con la estrategia correcta, puede encontrar otros a precios increíblemente razonables. Considere esta su guía para elegir los mejores alimentos saludables y económicos, para que pueda comenzar a ahorrar dinero en algunos de sus artículos favoritos y deshacerse de los que no valen el dinero extra.

1. Aceite de coco

El artículo más popular entre los seguidores de Paleo y ceto tiende a tener un alto precio. El aceite de coco se está volviendo más común en estos días, por lo que probablemente lo haya visto en su supermercado local, junto con el aceite en aerosol para cocinar. Aunque es más fácil de encontrar, no es más fácil permitírselo todavía probablemente te costará entre $ 10 y $ 20 por botella. Pero no te preocupes. Si te has estado muriendo por probar el aceite tropical pero no quieres dejar caer la masa, hay algunas opciones. Busque marcas genéricas en Whole Foods por $ 5.99 por botella o visite la sección de alimentos en HomeGoods para encontrar botellas por tan solo $ 3 cada una.

2. Quinua orgánica

Aunque es un alimento básico entre los amantes de la comida saludable, no hay necesidad de comprar la versión orgánica de esta semilla llena de proteínas. La quinua contiene un compuesto químico llamado saponina, que disuade a las plagas y tiene un sabor bastante amargo. Debido a este recubrimiento, los productores de quinua no necesitan rociar la planta con ningún pesticida para mantener a raya a los insectos. En otras palabras, las versiones "orgánicas" de la quinua son completamente innecesarias. Ir por la variedad tradicional en su lugar.

3. Postres veganos

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Aquí hay un pequeño secreto sobre los postres veganos: el simple hecho de que no tengan mantequilla o crema no los hace saludables automáticamente. Muchos postres veganos tienen la misma cantidad de azúcar y aceite que sus equivalentes rellenos de lácteos.

A menos que seas vegano, no desperdicies tu dinero en un postre a base de plantas solo porque creas que te ahorrará la cintura. Lo más probable es que no sea mejor para usted, así que ahórrese los pocos dólares adicionales y compre esa galleta con chispas de chocolate llena de mantequilla. O si realmente quieres evitar los lácteos, prepara este helado de crema "agradable" de plátano.

4. Bolsas de frutas Pureéd

Definitivamente hay algo que decir por conveniencia, pero realmente, debes comenzar a hacerlos en casa. Los que son Realmente bueno para usted, o al menos no tiene azúcar agregada, no son más que puré de fruta en un paquete exprimible. Básicamente, comida para bebés.

Si ha estado derrochando paquetes de combustible pre-entrenamiento o refrigerios para los niños cuando necesita algo en apuros, está totalmente bien, pero si es un refrigerio diario, puede dejar de gastar $ 2 en algo que se puede hacer fácilmente en casa. Obtuviste esto: puedes poner fácilmente dos piezas de fruta en una licuadora y presionar el botón "encendido".

5. Jugos prensados ​​en frío

Los jugos prensados ​​en frío no siempre valen la pena sus precios de diseño. Si beber un jugo verde te hace sentir bien, entonces, por supuesto, disfrútalo, pero busca jugos recién hechos en la barra de jugos local en lugar de los embotellados que pueden tener un precio innecesariamente alto. Otra opción es hacer un batido en casa para que gastes menos y sigas consumiendo la fibra beneficiosa que se extrae durante el proceso de jugo.

6. Nueces y semillas

¿Alguna vez trató de hacer pesto desde cero antes de darse cuenta de que los piñones cuestan más de $ 10? ¡Apúntame en la dirección del pesto prefabricado, por favor! Con toneladas de grasas saludables, proteínas y fibra, las nueces y las semillas son camino demasiado bueno para que puedas cortar de tu dieta diaria. Entonces, ¿qué debe hacer un comprador de presupuesto que adora las nueces? Si te apetece el pudín casero de semillas de chía, compra los ingredientes en la sección a granel del supermercado.

Tendemos a asociar "a granel" con 24 paquetes de papel higiénico y bocadillos de tamaño familiar aptos para alimentar a un ejército, pero con las secciones de bricolaje, puede elegir la cantidad que desea comprar. Si sabe que solo necesita media taza de un determinado tipo de semilla para una receta, compre una pequeña cantidad para no desperdiciar su dinero en una bolsa gigante que nunca terminará.

Y si sabe que puede vaciar una bolsa de nueces como una ardilla en la primavera, considere comprar en Trader Joe's, BJ's y Costco. Hagas lo que hagas, asegúrate de mantener tu preciosa carga en el refrigerador o congelador para una frescura óptima. Debido a su contenido de aceite, las nueces y las semillas pueden ponerse rancias si se almacenan a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.

7. Halibut

Este pez bien podría ser un filet mignon. Con un precio de entre $ 20 y $ 40 por libra (sí, lo está leyendo bien), el halibut debería llamarse el "pez del hombre rico". Es un pescado blanco ligero y magro que tiene un sabor agradablemente suave, pero es difícil de encontrar a un precio razonable Dicho esto, todos deberían comer más pescado: las Pautas dietéticas recomiendan optar por el pescado al menos dos veces por semana. Para recetas que requieren halibut, opte por pescados de sabor similar con un precio mucho más razonable, como el bacalao o el abadejo.

8. Mermeladas y conservas artesanales

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A veces quieres impresionar a tus invitados con mermelada artesanal de moras, pero no quieres gastar $ 10 en una elegante botella de gelatina. Comprar mermeladas artesanales y conservas en el mercado local de granjeros o en una tienda de alimentos gourmet puede hacer que te sientas elegante, pero definitivamente no es rentable. Y alerta de spoiler: puede encontrar fácilmente mermeladas elegantes en HomeGoods, TJ Maxx y World Market por precios mucho más baratos que las variedades del mercado gourmet. Nadie tiene que saberlo.

9. pollo orgánico

Lo más probable es que la libra de pollo orgánico en su carrito consuma la mayor parte de su presupuesto de alimentos. El primer paso para resolver este problema es tener una comprensión básica de la jerga en la etiqueta de los alimentos. Términos como 'natural', 'libre de hormonas' y 'libre' no siempre significan lo que piensas. Esto es lo que necesita saber sobre cada uno:

Natural: el pollo no contiene ingredientes artificiales ni conservantes, lo cual es cierto para la mayoría de las variedades de pollo.

Libre de hormonas: las hormonas no están permitidas legalmente en las aves de corral, por lo que este término no agrega valor.

Sin antibióticos: este es bastante sencillo: un pollo criado sin antibióticos.

Free-range: el pollo tenía algún acceso al aire libre.

Dicho esto, es posible que aún no desee antibióticos en su carne. Para ahorrar dinero en la versión orgánica, compre las variedades con hueso o pollos enteros y realice una carnicería en casa.

10. Leche no láctea

Leche de nuez, leche de avena, leche de guisantes, leche de coco, leche de soja, ¡oh! Para los intolerantes a la lactosa, veganos o para aquellos que simplemente no hacen lácteos, hay muchas leches no lácteas disponibles, la mayoría de las cuales le costará un centavo. Si tienes tiempo extra, puedes hacer tu propia leche de nueces y avena en casa. De lo contrario, opte por las variedades estables como Pacific y compre a granel para ahorrar unos cuantos dólares.

11. Aguacates orgánicos

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La mayoría de las personas apenas pueden permitirse los aguacates tradicionales, y mucho menos la variedad orgánica. Todos hemos tenido el dilema de gastar $ 2 en un aguacate aún no maduro, esperar demasiado para que madure y tirarlo a la basura. Cue triste música. ¿Te imaginas cuánto más molesto sería si gastaras la masa extra en la variedad orgánica? Afortunadamente, la piel gruesa del aguacate lo hace impenetrable para la mayoría de las plagas. Entonces, si opta por la variedad no orgánica, la mayoría están libres de pesticidas de todos modos.